24/05/2019 | Noticias | Negocios

El cabezal hilerador de Piersanti corre con ventaja en la cosecha de legumbres

La recolección con cabezales fue ponderada como una tecnología muy prometedora durante la jornada de actualización de la Cámara de Legumbres de la República Argentina.

El cabezal hilerador draper H3502 diseñado por Piersanti tiene un camino abierto para instalarse como alternativa de peso en la recolección de legumbres.

La tecnología fue evaluada y considerada como promisoria en la jornada de actualización de la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA), que se desarrolló en Salta.

Al hablar de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en cosecha, el especialista Miguel Torino destacó como solución incrementar el uso del corte hilerado durante la cosecha.

El beneficio de utilizar un cabezal hilerador es que se elimina la aplicación de herbicidas para desecar los cultivos.

Las legumbres con restos de agroquímicos, en especial de glifosato, cada vez generan más rechazo en los mercados.

El máximo de residuos permitido para garbanzo, en el caso del glifosato, es de 10 partes por millón (PPM), y se han detectado casos de hasta 28 PPM.

En poroto, el máximo hace tres años era de 10 PPM y ahora es sólo de 2.

Perspectivas

Para Torino, el cabezal hilerador es una herramienta que puede ser muy útil en la producción de legumbres.

“Es un sistema muy prometedor. Si bien aumenta el costo de producción, podría generar también que no se use glifosato”, evaluó Torino.

La clave, según su punto de vista, será que su utilización tenga respaldo en el precio que se paga por el producto.

“Si la industria lo pide, es posible que se expanda el uso. Si podemos, como originadores, demostrar que estamos libres de glifosato, hay que hacerlo valer”, subrayó Torino.

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