24/10/2024 | Productos | Soluciones

Vica posibilita quebrar el maíz a medida

De acuerdo con el tallado de los dientes de los rolos en las quebradoras, se regula el tamaño del cereal destinado a alimentación animal.

Vica posibilita con la tecnología incorporada en sus quebradoras moledoras obtener a medida las dimensiones del grano de maíz.

En función del tallado de los dientes de los rolos con que funcionan las máquinas se varía el tamaño del partido en el cereal.

Con dientes gruesos, se puede quebrar el maíz en 2 partes hasta llegar a un tamaño semejante a la sal gruesa.

Con dientes finos, se hace el quebrado de maíz en 2 partes hasta llegar a un tamaño semejante a sal entrefina.

Relevancia

El partido del maíz es un procedimiento esencial para romper la matriz proteica que rodea al almidón y así maximizar su disponibilidad.

El proceso físico aumenta la superficie del contacto del almidón con las enzimas digestivas, mejorando significativamente su digestibilidad y, por ende, la eficiencia de utilización por parte del ganado.

En el caso de los cerdos, la reducción del tamaño mejora la eficiencia alimenticia, aspecto que es importante en el proceso de engorde.

Respecto al feedlot, experiencias realizadas por empresas argentinas especializadas en nutrición, demostraron la conveniencia del tratamiento del grano.

Con grano quebrado se optimiza la ganancia diaria y la conversión alimenticia, y también la producción de carne y el grado de terminación de la res, comparado con el grano entero.