02/03/2026 | Actualidad | Granos
¿Cuántos granos tendrán los productores argentinos en 2026?
La Fundación Mediterránea elaboró un informe sobre los volúmenes que pueden arrojar las cosechas de maíz, soja y girasol.

Llega el momento del año en que los productores cuentan los porotos y sacan cuentas de cuánto podrán invertir en máquinas, por ejemplo.
Esos números surgen de los volúmenes agrícolas que en la campaña 2025/26 estuvieron jaqueados por el clima, entre otros factores.
En búsqueda de certezas, la Fundación Mediterránea puso el foco en la producción de los principales granos en Argentina y elaboró un informe de proyecciones.
Las perspectivas son las siguientes:
Con la siembra prácticamente finalizada, el área implantada se estima en 10,4 millones de hectáreas. Sólo restan algunos lotes de siembra tardía en el noreste, hoy condicionados por la disponibilidad de humedad en el suelo.
Para la campaña 2025/26, la Bolsa de Buenos Aires proyecta una producción de 57 millones de toneladas, número similar a la proyección del USDA (58 millones), pero inferior a la cifra todavía optimista de la Bolsa de Comercio de Rosario (62 millones).
Un volumen de 62 millones implicaría un nuevo máximo histórico de la serie. Sin embargo, a la luz de los vaivenes climáticos, hoy resultan más plausibles escenarios más moderados, con una producción de maíz en torno a 57/58 millones de toneladas.
En ese caso, la campaña 2025/26 se ubicaría con un crecimiento de +10/12% respecto al ciclo 2024/25 (51,7 millones de toneladas). Recuperaría el nivel de 2023/24, aunque aún quedaría por debajo del pico alcanzado en 2020/21 (60 millones de toneladas).
Con la siembra prácticamente finalizada, el área implantada de soja se estima en 17,3 millones de hectáreas.
Las distintas fuentes de información proyectan una producción similar para la campaña 2025/26, en orden de los 47,5/48,5 millones de toneladas, aproximadamente.
De confirmarse estos guarismos, la producción de la oleaginosa caería -5/7% respecto de 2024/25 (51,1 millones de toneladas).
Por lo tanto, se ubicaría en niveles comparables a los de las últimas cinco campañas “sin sequía” (2019/20 a 2024/25, excluyendo 2022/23), pero todavía lejos de los 55/60 millones de toneladas alcanzados en años previos.
La superficie destinada a la oleaginosa se estima en 3,1 millones de hectáreas.
En este caso, la cosecha ya ha comenzado y avanza con un 38% del área a nivel nacional.
Con una porción relevante del área ya cosechada, la Secretaría de Agricultura difundió su primera estimación de producción para la campaña 2025/26: 7,2 millones de toneladas.
Este valor se ubica por encima de la proyección de la Bolsa de Buenos Aires (6,2 millones de toneladas) y casi 2 millones de toneladas por encima de la del USDA (5,3 millones).
En el peor de los casos (5,3 millones de toneladas), la producción se ubicaría levemente por debajo de la campaña 2024/25, que había sido récord.
En el mejor de los casos, de confirmarse la proyección oficial (7,2 millones de toneladas), la producción crecería casi 29% con respecto a la campaña anterior y marcaría un nuevo máximo histórico.







































